Disolver en agua caliente suficiente acetato de sodio.
Ir revolviendo hasta que no se disuelva más acetato. Esto indica que la solución llegó a su punto de saturación.
Retirar del fuego, dejar enfriar unos minutos.
Colocar la solición en un vaso de paredes lisas a enfriar en el congelador durante 20 minutos.
Asegurate que la sal que no alcanzó a disolverse se quede en el sartén.
Retirar el vaso del congelador y vertir con cuidado en algun platito.
Tocar la superficie del liquido con el dedo y…
Hielo instantáneo!!!
Al calentar el agua lo que hace es aumentar la solubilidad del acetato. Eso quiere decir que al aumentar la tempertura del agua se podrá disolver más acetato que a temperatura ambiente. A esto se le conoce como sobresaturacion. Al enfriar la solución sobre saturada en acetato hace que el agua vuelva a su capacidad normal de disolución ya que dependiendo de la temperatura el agua puede disolver solo una cantidad de gramos. Lo que se forma son cristales de acetato sodio hidratados. Cuando tocan la solución, la vierten o la mueven aceleran un proceso que se conoce como nucleación, que es la formacion de nucleos (cristales).
Necesitás: una pila de 1,5V, un cablecito, un tornillo para madera y un imán de Neodimio (es MUY importante que sea de Neodimio, otros NO FUNCIONAN). El procedimiento es muy sencillo, sólo debes colocar los materiales como sale en el video:
¿Porqué funciona?Cuando tocas con el alambre el lado del imán, cierras un circuito eléctrico. La corriente fluye de la batería al tornillo a través del costado del imán. El campo magnético del imán se orienta a través de sus caras planas, así que es paralelo al tornillo. La corriente eléctrica atraviesa el imán desde el centro del imán al borde, así que fluye en la dirección radial, perpendicular al campo magnético.Puesto que el campo está a lo largo del eje de la simetría del imán y las cargas se están moviendo radialmente hacia fuera desde ese eje, la fuerza está en la dirección tangencial y así que el imán comienza a hacer girar.Este tipo de motor se llama homopolar porque nunca necesitas invertir la polaridad para que gire. Fue inventado en 1821 por Michael Faraday.
Si un gas (en este caso hexafluoruro de azufre) más denso que el aire se acumula en un recipiente y preparamos un barco con un peso adecuado para que el conocido Principio de Arquímedes le permita flotar, pues lo hará:
Procedimiento:
Conecta la manguera al tanque que tiene el hexafluoruro de azufre
Tapa una pecera por la parte superior con un cartón
Deja libre un costado de la pecera para poder introducir la manguera hasta el fondo de la pecera.
Libera el gas lentamente mientras mantienes el cartón tapando la mayor parte superior de la pecera.
El barquito está hecho de papel de aluminio para cocina. Sus dimensiones son aproximadamente 15cm x 7cm x 5 cm. El truco está en que el peso del gas contenido en el volumen del barquito, sea superior al peso del barquito. De esta forma el empuje del gas es superior al peso del barquito y de esa forma flota.
Aclaración: el hexafluoruro de azufre no es tóxico ni inflamable. Tiene un costo aproximado de U$D 200 dólares por lo que tal vez no sea posible para una feria de ciencias. Lo puse porque me llamó mucho la atención.
El plasma es el 4to estado de la materia (los otros son líquido, sólido y gaseoso).
Aquí hay dos experimentos muy sencillos de realizar con el microondas. Cuidado! Son peligrosos y puedes llegar a romper el horno o el plato de vidrio.
El primero es muy sencillo y sólo necesitas una uva! Cortá la uva por la mitad pero dejá que las dos mitades queden unidas por la piel.
Después coloca las dos mitades unidas dentro del horno microondas y préndelo sólo 5 segundos a 100%.
Aquí hay un video del experimento:
Este otro necesita de un fósforo y un frasco de vidrio. Si dejas demasiado tiempo el horno prendido, el frasco puede estallar por el calor.
¿Porqué ocurre esto?
Las uvas están llenas de electrolito, un líquido rico en iones (también conocido como “zumo de uva”) que conduce la electricidad. Cada mitad de la uva actúa como una despensa de electrolito, conectadas por un fino y débil sendero conductor (la piel). Las microondas provoncan que los iones perdidos en la uva viajen hacia adelante y atrás rápidamente entre las dos mitades. A medida que hacen esto, la corriente vierte su exceso de energía hacia el puente de piel, el cual se calienta a altas temperaturas y finalmente estalla en una llamarada. En este momento, el arco de electrones que viajan a través de la llama y sobre el vacío entre las mitades, ioniza el aire y lo convierte en plasma (que por si mismo puede conducir electricidad) creando los brillantes relámpagos que se pueden observar.Puedes encontrar más información sobre el Plasma en Wikipedia.
Conecta el altoparlante a la salida de audio de la pc
Coloca encima del parlante la placa metálica o cartón. Se logran mejores resultados con una bocina potente adherida directamente por debajo del centro de la placa.
Comienza con una frecuencia baja y esparce el arroz sobre la placa.
Ve aumentando gradualmente la frecuencia para observar los distintos patrones de interferencia de onda.
